和紙：楮 / 三椏 / 雁皮、手漉き、UNESCO、现代用途
和紙的三种原料（楮 / 三椏 / 雁皮）、手漉き工程、本美濃紙 / 石州半紙 / 細川紙 UNESCO 无形文化遗产、修复用途、和现代设计的结合。
和紙（わし）是用植物纤维、水和手工做的纸，和机械抄纸的洋纸是另一个系统。有 1,300 年历史（飞鸟时代从中国传入，奈良时代确立日本独自的手漉き技术），2014 年「和紙：日本の手漉和紙技術」被列入 UNESCO 无形文化遗产的 3 种（本美濃紙、石州半紙、細川紙）是代表。今天还用于书道、建筑、修复、包装、现代设计。
一、三大原料植物
和紙的纤维来自三种靭皮纤维（じんぴせんい，树皮内侧的纤维）。
楮（こうぞ）是桑科落叶低木，纤维最长（10-20 mm）且强韧，是和紙的主原料、占产量的 80%，可以说是和紙的代名词，书道纸 / 障子纸 / 修复纸都用。主产地高知、茨城、栃木、岩手，1 kg ¥3,000-8,000。
**三椏（みつまた）**是瑞香科，纤维中等长（5-10 mm），有光泽且半透明，是纸币的原料——日本银行券 1,000-10,000 円 纸币的主原料就是三椏。主产地高知、冈山、德岛，1 kg ¥4,000-10,000。
**雁皮（がんぴ）**是瑞香科，纤维短而光滑（3-5 mm），是最高级的和紙原料，雁皮纸薄、滑、耐久性高，用于日本画 / 书道的高级纸和修复纸。栽培困难、以野生采集为主，产量少而贵，1 kg ¥10,000-30,000。
替代和辅助原料还有麻、桑，以及”三椏 × 楮的混合纸”。家庭工艺用的也有用报纸、牛奶盒等回收原料的产品，要和传统和紙区分开。
二、手漉き工程：1 张 30 分-1 小时
传统和紙的制作有 8 道工序，做 1 张要 30 分钟到 1 小时（工匠手工）：（1）伐木（11-2 月冬季，割 1 年生的楮或三椏枝）；（2）蒸（むし，把原木蒸 2-4 小时）；（3）剥皮（かわはぎ，分离黑皮表皮和白皮内皮，白皮是纸的原料）；（4）晒（さらし，在河上或雪上漂白 1-2 周，雪晒是越前和紙的名物）；（5）煮熟（しゃじゅく，用苛性钠等碱煮 2-4 小时）；（6）打解（だかい，用木槌敲打把纤维打散）；（7）抄紙（しょうし、漉き，把水 + 纤维 + ネリ = トロロアオイ 的粘液，用来让纤维均匀分散，放在簀 = 竹薄板上漉）；（8）干燥（贴在板上太阳晒或室内自然干）。
「流し漉き（ながしずき）」是日本独自的技法（中国的手漉是”溜め漉き”，一次舀水后晾干）。流し漉き 是反复流水让纤维相互缠绕，做出更薄更强的纸。
一个工匠一天能做 100-300 张（看大小和厚度），和机械抄纸的洋纸（每分钟几百张）相比少得多。
三、UNESCO 登录的三产地
2014 年作为「和紙：日本の手漉和紙技術」列入 UNESCO 无形文化遗产：
| 产地 | 纸名 | 特征 | 价格相场 |
|---|---|---|---|
| 岐阜县美濃市 | 本美濃紙（ほんみのし） | 楮 100%，薄而强，世界修复纸标准 | 半纸 50 张 ¥3,000-8,000 |
| 岛根县浜田市 | 石州半紙（せきしゅうばんし） | 楮 100%，强韧，书道纸最高峰 | 半纸 100 张 ¥3,500-7,000 |
| 埼玉县小川町 / 东秩父村 | 細川紙（ほそかわし） | 楮 100%，保存性高，古文书纸传统 | 半纸 100 张 ¥2,500-5,000 |
其他主要产地（不在 UNESCO 但是伝統的工芸品指定）：越前和紙（福井县越前市，1,500 年历史，书道纸 / 水墨画纸 / 名片纸最大供给地）、土佐和紙（高知县，薄样和紙，和紙原料楮的最大产地）、吉野和紙（奈良县，和紙发祥地，药包纸 / 茶包纸）、因州和紙（鸟取县，书道半纸）。
出処：文化庁：UNESCO 無形文化遺産（和紙）、UNESCO Intangible Heritage Lists。
四、现代用途：书道、修复、建筑、设计
书道：半纸（はんし，26 × 35 cm 标准尺寸），书道家 / 学生 / 观光体验用。新手套装 ¥1,500-3,000（半纸 100 张 + 墨 + 笔 + 砚），ダイソー / セリア（百元店）也能买到。
世界文化财修复：本美濃紙 的薄样（极薄 4-10 g/m²）是全世界博物馆和美术馆的修复纸标准，卢浮宫、伦敦大英博物馆、纽约 MoMA、梵蒂冈图书馆都用。修复书画 / 古文书时把和紙贴在背面加固。
建筑：障子紙（しょうじがみ，木框 + 和紙，传统家屋的窗，柔和扩散光线，现代住宅也喜欢，1 m² ¥500-2,000，一年换 1-3 次）；襖紙（ふすまがみ，襖 = 推拉门的表面，装饰性高）；壁纸（和紙壁纸，最近酒店和餐厅采用增加）。
现代设计：时装（和紙织物，把楮纤维做成服装材料，品牌「KAMI」「SOU・SOU」）；照明（和紙灯，设计师爱用，AKARI = 野口勇设计 ¥10,000-100,000）；文具（手帐 / 卡片 / 信封，无印良品 / 伊東屋 / 銀座鳩居堂 卖）；包装（高级品牌如卡地亚、爱马仕的限定包装采用）。
价格和购买地点：半纸 100 张 ¥2,500-7,000，在伊東屋（东京银座）、鳩居堂（东京 / 京都）、丸善（全国）、楽天市場 买；装饰和紙 1 张 ¥500-3,000，在 デパ地下 文具角和和紙专门店；业务用大幅和紙 ¥5,000-50,000 / m²，在产地直营店。
出処：文化庁：文化財修復技術、全国手すき和紙連合会、KOUGEI EXPO。
五、产地体验：观光客向
主要产地都给观光客提供”紙漉き体験”。越前和紙の里（福井县越前市）体验 1 小时 ¥500-1,500，能漉出毕业证书大小的和紙，交通是 JR 武生站坐巴士 30 分。美濃和紙の里会館（岐阜县美濃市）体验 ¥500-2,000，学 UNESCO 登录的本美濃紙 技法，交通是長良川鉄道 美濃市站步行 25 分。石州和紙会館（岛根县浜田市）体验 ¥500-1,500。小川町和紙の里（埼玉县小川町）做細川紙 体验，从东京能当天往返，交通是东武东上线小川町站步行 30 分。
预约提前 1 周到 1 个月在线办，当天偶尔有空位。干燥要 1 天，所以当天不能带走，后续邮寄（另付 ¥500-1,000）。
出処：岐阜県観光連盟：美濃和紙体験、越前和紙の里。
六、容易踩到的几个坑
把”和风的纸”当成”和紙”。机械抄纸的”和风印刷纸”不是用楮或三椏做的，是化学纤维 + 添加剂。要确认伝統的工芸品标记或 UNESCO 标签。
把书道用 100 张装 ¥500 当”便宜”。¥500 / 100 张 = ¥5 / 张，这是中国产的机械抄纸，真正的手漉き和紙是 ¥30-100 / 张。学生练习用机械纸够，修复用 / 正经书道必须手漉き。
拿雁皮纸日常用。雁皮纸是最高级的，书道家也只在特别作品上用。日常书道和练习用便宜的楮纸就够。
障子纸放 5-10 年不换。1-3 年就会发黄、破，传统是一年（年末）换一次。最近也卖”塑料障子纸”，但外观、触感、调湿效果不一样。
自己做和紙修复。传统修复是专业技术，由文化财修复士的有资格者做。用市售的和紙胶带贴反而会伤纸。
在体验设施做的和紙想当天带走。干燥要 12-24 小时，后续邮寄 ¥500-1,000 是标准，事前确认。
日语关键词
- 和紙（わし）/ 手漉き（てすき）
- 楮（こうぞ）/ 三椏（みつまた）/ 雁皮（がんぴ）
- 流し漉き（ながしずき）
- 本美濃紙 / 石州半紙 / 細川紙
- 障子紙（しょうじがみ）